ชาวบ้านอำเภอด่านซ้ายปลูกข้าวโพดตักหงายวางขายริมถนนสร้างรายได้งาม

เวลา 10.00 น. วันที่ 4 ก.ค.61 ข้าวโพดตักหงาย เป็นข้าวโพดพันธุ์พื้นเมือง เป็นข้าวโพดข้าวเหนียวเมล็ดสีม่วงที่นิยมปลูกกันมากใน จ.เลย โดยเฉพาะพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล เช่น อ.ภูเรือ อ.ด่านซ้าย และ อ.นาแห้ว ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกรวมกันมากกว่า 2,000 ไร่ เกษตรกรมีรายได้กว่า 20,000 บาทต่อไร่

นายเกรียงศักดิ์ แสงแก้ว อายุ 34 ปี บ้านโคกงาม ต.โคกงาม อ.ด่านซ้าย จ.เลย หนึ่งในเกษตรกรชาวไร่

ข้าวโพดตักหงาย เล่าว่า ตนและครอบครัวปลูกข้าวโพดตักหงาย 2 ไร่ ซื้อพันธุ์จากชาวบ้านในหมู่บ้านเดียวกันราคา 40 บาท/กก.มา 2 กก.ลงมือปลูกช่วงกลางเดือน เม.ย. โดยใช้ปุ๋ยรองพื้นสูตร 16-20-0 และช่วงออกดอกใช้สูตร 46-0-0 เห็นว่าต้นไหนสีม่วงก็จะถอนทิ้ง เพราะเป็นพันธุ์ที่แปลกปลอมมาจากที่อื่น หรือแปลงพันธุ์ (ฝักโต ไม่หวาน)

ทั้งนี้ข้าวโพดตักหงายจะต้องมีลำต้นสีขาว (ตักหงายที่ฝักเล็ก รสหวาน) จะมีอายุออกดอกประมาณ 74-90วัน สามารถเก็บขายได้แล้ว ฝักขนาดเล็ก ความยาวฝักประมาณ 10-15 เซนติเมตร มีจำนวนฝักต่อต้น 4-5 ฝักและเมื่อเล็กฝักจะมีสีขาว เริ่มเปลี่ยนเป็นสีม่วงหลังออกดอกตัวเมียไปแล้วประมาณ 20 วัน เมื่อแก่จัดจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม และ นำมาตั้งแผงเพลิงริมถนนสายภูเรือ-โคกงาม-ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย ชุมชน ถนน ขายทั้งมีเปลือกสด ๆ 60 ฝักต่อ 100 บาท

ทั้งแกะเปลือกออก 60 ฝักต่อ 180  บาท และต้มใช้ใบเตยเพื่อให้ได้กลิ่นหอมชวนรับประทาน  10 ฝักต่อ 20 บาท  ขายประมาณ 1 เดือนก็จะหมดฤดูกาล ต้องรอปีหน้าเพราะเป็นการเกษตรใช้น้ำฝน  ปลูก 2 ไร่ จะมีรายได้ 20,000 บาท/ปี  ลักษณะเด่นของข้าวโพดตักหงาย คือ จะมีกลิ่นหอม นุ่มเหนียว และเคี้ยวไม่ติดฟัน จึงเป็นที่นิยมรับประทานของคนในพื้นที่และคนต่างถิ่นที่ได้ไปเยี่ยมเยือนจังหวัดเลย

ชมภาพ

ชมคลิป

คลิปจาก ข่าวดัง เฟสบุ๊ค